Le 5 février étant passé, où en suis-je de mon projet de perte de poids.

Premièrement je suis toujours au dessus des 100kgs, précisément à 110,1. Et je suis content.

J’ai perdu globalement 7kg au mois de janvier. Entre les remontées et les descentes, entre les écarts non prévus et la rigueur corrective.

Je suis content car cela me montre que j’en suis capable. Je n’ai pas besoin d’attendre un choc émotionnel énorme au point d’avoir la nausée à juste sentir la nourriture qui cuit pour perdre du poids. Je parle de cela car cela m’est arrivé dans le passé, la fameuse période où je suis passé de 132kg à 118kg.

Cela signifie simplement que de manière pro-active j’obtiens un résultat et cet enseignement peut déborder sur d’autres champs de ma vie.

Au sujet de la méthode ?

Comme je vous le disais en me lançant, j’ai eu une phase de documentation sur la nutrition, et les différents moyens de perdre du poids. J’en ai bouffé de la doc, et mon choix s’était porté sur un régime kétogénique de fonte de graisse inspiré des régimes sportifs de haut niveau.

Bref je cherchais la performance, et ce qu’il y avait de meilleur.

Cependant, la réalité c’est vite rappelée à moi : ce type de régime alimentaire convient à un sportif de haut niveau, ce que je ne suis pas :) (argh ça tombe sur le sens dit comme cela mais bon).

La différence principale entre ces sportifs et moi étant la quantité de tissus graisseux dans le corps (et oui je l’avoue mon quintal n’est pas que du muscle).

Donc rapidement j’ai eu des effets de perte de poids, mais aussi des effets assez désagréables, saignement de nez en particulier par intermittence pendant toute une semaine.

Je voulais apprendre à courir, avant de savoir marcher.

Donc réunion de crise avec moi même et d’autres personnes expérimentées, et élaboration d’une nouvelle stratégie en milieu du mois de janvier.

Comme j’avais déjà ouvert la porte au travail sur la sensation et la gestion émotionnelle par l’exercice de mastication, il m’a été recommandé de d’abord travailler sur l’écoute de la satiété. En partant du postulat que le corps lui sait ce qui est bon pour lui, si je suis à son écoute, alors cela devrait se réguler au cours du temps.

Donc le travail s’articule autour du même principe de mastication avec une étape supplémentaire : toutes les trois bouchées avalées, s’arrêter et se questionner à propos de mon besoin alimentaire. Ai-je encore faim ? Que me dit mon corps ? Suis-je repus ?

Petit à petit je me rééduque et j’apprends à être à l’écoute de mon corps.

C’est un peu fastidieux au début, surtout lorsque on a été conditionné à terminer son assiette coûte que coûte (« tu as de la chance de pouvoir manger, car les petits biafrais eux meurent de faim »). Il faut gérer cela intérieurement, mais aussi au niveau relationnel, expliquer que si l’on ne termine pas son assiette ce n’est pas parce que ce n’est pas bon, mais simplement car on n’a plus faim :). L’entourage est assez imperméable au changement …

Donc rééducation non seulement pour moi, mais aussi ceux qui m’entourent au quotidien.

Cela porte ses fruits, car premièrement j’ai perdu autant de kg de cette manière qu’avec la précédente. Deuxièmement, au lieu de faire mon asocial avec ma boite de thon mes lentilles et mes épinards, je mange ce que mange les autres. Et par sensibilisation et mimétisme, voyant les résultats sur moi, mon entourage commence à changer aussi. Ce qui facilite grandement mon travail :).

Le fait de me voir être pondéré, d’arrêter volontairement de manger alors qu’il reste de la nourriture sur la table, fait prendre conscience à mon entourage qu’ils ne sont pas obligés de se resservir pour terminer la casserole. Donc finalement ma rééducation impacte le comportement de mon entourage et j’en suis heureux. J’ai pu remarqué aussi que mon entourage faisait plus attention à la nourriture qu’ils achetaient

Je reviendrais au régime kétogénique pour la finition du travail. Mais actuellement je fais le gros oeuvre. Et je continue ce travail jusqu’à obtenir les résultats escomptés (passer en dessous de 100 et s’y maintenir).

Voilà en quelques mots le bilan « provisoire » de ce projet.

Et n’oublions pas : sourions, respirons, faisons-nous du bien, et relâchons-nous !

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Comme prévu, voici le bilan de la deuxième semaine de régime.

Rien ne se passe comme prévu, et c’est cela qui est drôle. S’adapter aux circonstances, être souple, et garder l’objectif en tête, voilà en quelques mots le résumé de la semaine pour ce projet.

J’ai fait une grosse erreur le weekend dernier. La journée de relâche du samedi, s’est transformée en weekend de relâche.

Résultat : alors que la balance m’affichait fièrement 111,2kg samedi matin, lundi matin elle m’affichait 116kg.

Surprise ! ;)

En fait oui et non.

J’ai été surpris de cette grosse reprise de poids, cependant l’explication est simple.

Je dois être hypersensible au sucre, ce qui d’ailleurs explique mon poids. Et donc pendant le week end j’ai fait le plein de sucre et d’eau. Et oui car le glucose est associé à de l’eau dans les muscles.

C’est d’ailleurs ce que j’avais expliqué dans un des commentaires de l’article précédent. Ma perte de poids était surtout liée à l’eau associée au glucose.

Donc sucre+eau= reprise de poids. :)

Ce qui m’a surpris en fait c’est de voir mon corps rebasculer dans son métabolisme précédent, alors que j’étais en mode kétogénique (bruleur de graisse, acétone dans les urines). Mais ça je ne pouvais pas le prévoir.

Donc lundi prise de décision. Devais-je me punir de cette erreur pour atteindre la barre des 110 en fin de semaine, ou au contraire réviser un peu le programme pour éviter à l’avenir ce genre d’effets ?

J’ai décidé d’assouplir le régime. J’évite tous les sucres rapides toujours. Mais si du pain est dans le coin, j’en mange.

Résultat je suis descendu à 113kg ce matin. Et j’en suis content. La barre des 110 est proche.

De plus, j’ai reçu ce jeudi les kettlebells à la maison. Je remercie Johan pour cette livraison à domicile et ses explications. Une demie heure tous les jours depuis (j’ai du mal à m’assoire :)).

Travail en synergie entre le coté nutrition et le coté activité physique, comme j’avais pu l’abordé dans cet article . Maintenant je confronte mon corps à un vrai challenge métabolique :)

Le projet est donc toujours et encore plus d’actualité.

Sinon toujours dans la même veine, voici un article du Monde constatant l’obésité et l’hypertension précoce dans les pays nouvellement riches. Encore une illustration du syndrome d’insulino-résistance. Ces populations passent d’une alimentation pauvre en carbo-hydrate raffinée, à de la débauche de sucre. Voilà le résultat. Cependant je suis totalement en désaccord avec les causes citées dans cet article, cela sent le discours végétarien. La viande n’y est pour rien. Le sucre sous toutes ses formes, les farines fortement raffinées, les céréales, et le manque d’exercice par sédentarisation voilà les vraies causes.

Quand est-ce que les gens arrêteront de penser qu’une calorie = une calorie. C’est faux. 100 calories de salade ce n’est pas 100 calories de sucre blanc. Passer outre la métabolisation est pure idiotie. Et ces discours sont fondamentalement faux. Reste malheureusement les gens victimes de ces problèmes de santé.

Sinon pour vous faire sourire, je ne peux m’empêcher de vous inviter à voir les photos du troisième open de natation hivernale de l’année à Vladivostok (merci Claude pour l’info, et j’aime bien l’image 3).

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Comme actuellement je suis en pleine perte de poids, j’ai décidé d’écrire un billet sur les raisons qui font que les régimes sont majoritairement des échecs pour ceux qui décident de perdre du poids.

Je vais décrire en quelques points ce que j’appelle une stratégie de l’échec.

1) Les gens veulent maigrir pour de mauvaises raisons.
L’état d’esprit pour chaque chose que nous faisons est primordial dans la réussite quotidienne. Les gens veulent maigrir pour beaucoup trop de raisons: les vacances arrivent, il faut perdre quelques bourrelets pour pavaner sur la plage. Les soldes sont là il faut que je rentre absolument dans cette superbe robe… Mes copains sont tous minces, il faut que je sois pareil…
Quand on liste toutes les raisons que nous nous sommes donnés ou que nous entendons autour de nous, on constate que majoritairement ce sont des raisons qui ne durent pas dans le temps, et qui finalement ne sont que des conséquences esthétiques d’un amincissement du corps.
Or la chose le plus importante dont il faut avoir conscience c’est que la nourriture est l’outil le plus puissant pour entretenir la santé. La seule et unique raison valable pour faire un régime c’est de vouloir être en meilleure santé et ce pour longtemps. Tout le reste n’est que du bonus, car oui si vous avez un corps en bonne santé, sans aucune dérégulation hormonale, sans aucune graisse superflue, alors oui on est beau !! :) (mais on peut l’être sans tout cela)

2) Les gens ne prennent pas le temps.
Les gens sont conditionnés à la consommation. Ils leur faut tout, tout de suite, sans effort. Combien de fois ai-je entendu les gens dirent « si je pouvais tout perdre en 1 jour, je serais heureux »… Hum oui ok arrête de rêver. Ce qui a pris du temps à se faire, mettra du temps à se défaire (surtout pour la graisse).

3) les gens investissent leurs efforts dans des mauvais régimes.
Un conséquence directe du point précédent, c’est de choisir des régimes basés sur des effets d’annonces. « Perdez 4kg en une semaine », « Mincir de 20kg en 1 mois vite et sans reprise garantie » … Là aussi attention au miroir aux alouettes.
Évidemment, passer de 3000 kcal à 1200 kcal pendant 1 mois, cela fait perdre du poids. Mais comme je l’ai passablement expliqué dans un précédent billet, faire un régime basé sur la restriction calorique uniquement est une inéptie.
D’ailleurs il faut bien comprendre la différence entre une diète et un régime alimentaire. On parle de régime alimentaire de tel ou tel espèce d’animal, par là on désigne l’ensemble des aliments et des habitudes alimentaires qui caractèrisent ladite espèce.
Parler de régime alimentaire dans le sens restriction est faux.
Un régime alimentaire est ce qui compose vos repas et vos habitudes alimentaires associées. On ne fait pas un régime mais on change de régime. On adapte notre régime alimentaire pour retrouver un corps allégé et une santé améliorée. Dans cette optique il devient essentiel de poser la santé personnelle comme fondation de la rénovation du régime alimentaire.
C’est un changement d’habitudes et de comportement à long terme.
On ne fait pas de régime alimentaire, on fait une révolution du régime alimentaire :)

Il est important dés lors de se documenter, de s’informer sur la nutrition. Savoir être critique et apprécier ce qui est bon pour soi est essentiel.

4) Les gens se découragent trop vite.
La restriction calorique impacte grandement l’état mental des gens. Plus ou moins grandement suivant le type privilégié d’aliments du « régime ». Cependant si l’unique raison c’est de pouvoir faire le beau sur la plage, cette raison est faible face au découragement.
D’autre part, beaucoup de gens font un régime avec l’idée de se punir. On ne punit pas son corps. On travaille avec son corps, son esprit, et sa spiritualité, mais en aucun cas le corps ne doit être punis. C’est débile. La culpabilité n’a rien à voir avec la santé.
Personne n’a forcé personne à manger ces tartines de nutella… :)
Donc exit le tandem culpabilité-frustration qui ne fait que créer des tensions.
Au contraire apprécier le fait que pour une fois vous vous faites du bien, peut être pour la première fois de votre vie vous êtes conscients d’être aux commandes de votre santé et de votre futur. Alors tentez l’expérience, amusez-vous, faites des tests. Et faites le voyage il en vaut le coup.

5) L’environnement décourage les gens.
Lorsqu’on étudie le régime et les habitudes alimentaires, il faut savoir dissocier ce qui appartient réellement à la personne et ce qui lui a été transmis.
Il est réellement surprenant que l’alimentation et la nutrition ne soient pas enseignés à l’école dés le plus jeune age (et autre chose que de l’enseignement promotionnel marketing sur les propriétés du lait sur la croissance). La source la plus répandue d’information sur la nutrition c’est la publicité. Et oui bravo notre société… On apprend par la pub, c’est du beau.
La famille, les amis, les parents, tous ces gens sont acteurs majeurs dans nos comportement alimentaires. Par tout ce qu’ils nous montrent depuis notre plus jeune age.
Notre régime alimentaire, nos habitudes d’alimentation sont entièrement responsables de l’état dans lequel nous nous trouvons. Ces habitudes sont entièrement dépendantes de notre environnement qui influence de façon directe nos comportements.
Etre pleinement conscient du rôle de l’environnement dans nos comportements en particulier alimentaires est une clef essentielle de changement et de progression.
Cela n’est pas facile, car souvent les gens qui nous entourent sont réticents au changement. Principalement parce qu’un changement de votre part induit généralement un changement pour eux aussi. Et peut être la situation qui vous incommode aujourd’hui, leur convient très bien.
Simplement personne n’a le droit d’interférer avec votre santé. Vous êtes seuls responsables de celle-ci et donc reprennez les commandes en toute honnêteté et lucidité.
Et souvent c’est en montrant l’exemple qu’on change les gens.
Refuser le conflit! Concentrez-vous sur vos objectifs! Battez-vous pour votre santé ! Et peut être lorsque vous aurez des résultats probants votre entourage deviendra perméable au changement.

Bien sûr il existe toujours autour de nous des gens qui mangent n’importe quoi, et restent minces. Nous sommes chacun unique. Ce qui marche pour l’un, ne marche pas forcément de l’autre.
S’écouter est essentiel. Ressentez les effets de chaque nourriture sur votre corps.

Soyez conscients de ce que vous faites à chaque instant.

Sans entrer dans un prosélitisme religieux qui serait malvenu, j’aimerais quand même souligner l’importance d’un acte oublié que l’on retrouve parfois dans des familles très pratiquantes : la prière avant le repas. C’est un acte qui finalement pousse à être dans l’instant présent.

Libre à chacun de croire ou de ne pas croire, cependant le simple fait avant de manger, de poser le regard sur les aliments étalés sur la table, et intérieurement se dire que l’on va se faire du bien à la santé en mangeant, que chaque bouchée est importante, et être reconnaissant envers celui qui nous nourrit (soi-même, son conjoit(e), ses parents, ses amis…) permet à l’usage de travailler ce que j’appelle « être dans l’instant présent », et d’apprendre à s’écouter. C’est sain ! Cela permet aussi de travailler sur le plan émotionnel de la relation à la nourriture.

Bref voulez-vous être acteur de votre santé ? telle est la vraie question à se poser :)

Et continuons de sourire, de respirer, de nous faire du bien, de nous relâcher, c’est le plus important.

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Je viens de terminer la lecture du rapport PNAPS (Plan National de prévention pas l’Activité Physique ou Sportive) de la commission Prévention Sport et Santé, du ministère de la Santé, de la Jeunesse, des Sports et de la vie associative.

Vous pouvez le télécharger sur le site à cette adresse : http://www.jeunesse-sports.gouv.fr/IMG/pdf/RapPreventionActivite-2008.pdf

J’aimerais apporter un éclairage en 9 points qui complète les recommandations de ce rapport sur la lutte contre la sédentarité et ses méfaits sur la santé.

1) Le corps humain est un système dynamique non linéaire. La santé, le sport, et la nutrition sont alors des concepts dynamiques. Une pensée linéaire, et des concepts qui n’intègrent pas l’aspect dynamique du corps sont complètement inadaptés pour construire des stratégies efficaces pour la santé et l’activité physique (en particulier la vieille école de pensée basée sur le décompte de calorie).

2) Le corps humain et son métabolisme (en particulier la gestion de l’énergie) sont le résultat d’un processus d’évolution face à l’environnement. Quasiment tous nos ancêtres humains et pré-homosapiens étaient des chasseurs-cueilleurs en période glacière.

3) L’insulino-résistance a été un facteur déterminant dans l’adaptation de l’humain à une raréfaction du glucose dans le régime alimentaire des chasseurs-ceuilleurs en période glacière. A notre époque moderne, caractérisée par l’abondance de carbo-hydrates à coût très réduit, l’insulino-résistance conduit à l’hyperinsulinémie (élévation chronique du taux d’insuline) qui est un des facteurs majeurs dans la majorité des maladies modernes

4) Hyperinsulinémie et la perte des tissus actifs du corps (perdre du muscle par manque d’activité physique) sont les plus importants risques de maladie et de détérioration de la sante dans le monde occidental

5) Une stratégie efficace et pérenne pour parvenir à un niveau supérieur de santé ne peut se faire qu’en s’attaquant à l’hyperinsulinémie et à la perte de muscle par une diététique et des activités physiques adaptées à nos caractéristiques évolutionnaires.

6) Un régime évolutionnaire n’est pas n’est pas un régime au sens moderne du terme (restriction de calorie, mais non modification du régime alimentaire). Un régime évolutionnaire prend en compte toute la compléxité du métabolisme humain qui s’est construit dans un processus de sélection. Notre corps n’est pas adapté pour manger autant de carbo-hydrate que notre style de vie moderne nous offre. Le but d’un régime n’est pas fondamentalement de perdre du poids. Il est avant tout d’améliorer la santé et les capacités du corps.

7) Le métabolisme humain est conditionné par l’activité physique. Faire un régime par restriction calorique n’est pas suffisant pour modifier la composition des tissus et le surpoids. Le corps traite la nourriture et les messages hormonaux en y associant le contexte d’activité physique. C’est pour cette raison que l’inactivité et la privation de nourriture sont si contre-productif dans la perte de poids. C’est aussi pour cette raison que le sédentarisme et la pauvreté d’activité physique conduisent à la prise de poids.

8) Le corps est une machine qui s’adapte. Dans un système de pensée classique, si l’on constate que l’on brule des graisses par une activité d’endurance, alors il sera préconisé de pratiquer une activité d’endurance. La pensée limitante est de considérer que plus on fait de l’endurance, plus on brûle les graisses. Le problème est que le corps s’adapte et par message hormonale demande au corps de fabriquer de la graisse.
Au contraire lors d’exercices anaérobiques (effort très soutenu et bref) le corps brule un peu moins d’énergie (et donc de graisse) mais la réponse métabolique est différente : le corps va produire plus de muscle pour pouvoir répondre à l’effort violent. Et cette augmentation de muscle va aussi augmenter la consommation de graisse.
Voilà pourquoi la majorité des gens qui vont régulierement en salle de gym ne perdent pas de graisse. Ils s’entrainent de manière contreproductive en travaillant « le cardio » par l’endurance. Par contre ils perdent de l’eau qu’ils ont vite fait de reprendre après la scéance.

9) La régularité et la monotonie dans les exercices physiques sont contre-productives. Le métabolisme humain est fait pour s’adapter à des « stress » aigus et peu fréquents. Si votre activité est régulière et monotone, le métabolisme va peu à peu revenir à ce qu’il était avant cette activité. Le seul moyen de changer le métabolisme pour atteindre son niveau optimal c’est de pratiquer des activités physiques intenses et irrégulières. Ce qu’on appelle le challenge métabolique.
C’est d’ailleurs une application de la loi de Pareto (des 80/20) si chère à Tim Ferriss. 20% des exercices produisent 80% des effets :). Courir 30 minutes tous les jours, c’est bien pour le coeur. Cependant vous ne changerez pas de métabolisme, vous continuerez à stocker de la graisse, pour l’exercice de demain. Maintenant faites 2*10 minutes de sprint tous les trois jours, et vous forcez votre métabolisme à changer. Votre corps va arrêter de stocker de la graisse, et se consacrer à fabriquer des muscles pour répondre à la demande incertaine mais future. Le corps va répondre au challenge métabolique auquel il fait face par cette activité soudaine et intense.

Il faut comprendre que notre style de vie est très très récent dans l’évolution de l’homme. Avant cela, l’humain a passé 99% de son temps de vie en chasseur-cueilleur. Notre corps est le fruit de cette période, où la dépense énergétique était consacrée principalement à la chasse (activité intense et brêve) et durant laquelle nous ne mangions quasiment pas de carbo-hydrate surtout sous forme raffiné comme aujourd’hui.

L’introduction des carbo-hydrate dans le régime alimentaire sous forme de céréale de plus en plus raffinées est associée avec l’apparition de maladie dites « sociétale » : les maladies dégénératives, arthérosclérose, diabètes, hypertension, ostéoporose,….

Cela rejoint les travaux cliniques du Docteur Seignalet, et le régime paléolithique du docteur Kousmine.

Associé à la sédentarité, cela conduit à un veillissement prématuré des organismes.

D’ailleurs j’avais lu quelques articles de scientifiques dont les conclusions étaient que notre génération et les générations futures auraient une espérance de vie inférieure à celle de nos grands parents. En particulier à cause de la malbouffe (et l’épidémie d’obésité qui en résulte) et la sédentarité.

Enfin bref :)

Sourions, Respirons, Relâchons-nous et Faisons-nous du bien !!

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Comme je vous le disais dans mes vœux le programme 2009 est chargé.

Comme beaucoup j’avais l’envie de faire une liste de bonnes résolutions pour 2009. Mais en fait je l’ai réduite à un seul et unique élément :
Cette année, je m’engage à ne pas avoir besoin de faire une liste de bonnes résolutions pour l’année 2010.

Et oui, c’est mon coté logicien qui me travaille encore :). Quand j’étais enfant je ne comprenais jamais les histoires de bons génies et le coup des 3 souhaits à réaliser. Pour moi mon premier souhait a toujours été d’avoir un nombre illimité de souhaits, mais bon j’ai jamais lu d’histoire avec un mec assez malin pour sortir ça au bon génie :)) .

Bref donc revenons à nos moutons.

Il y a deux mois, je me posais la question : que voudrais-tu pour tes 30 ans ? Quel pourrait-être le plus beau cadeau que tu puisses te faire pour entamer la trentaine en ce 5 février 2009 ?

J’ai bien réfléchi.

Une voiture ? Trop matérialiste
Une femme de mes rêves ? Elle n’existe pas
Une montre ? je n’en porte plus depuis mes 15 ans
Un voyage à Moscou ? ouai ça c’est bien, me faire frapper par des gros nounours russes, ça me tente bien, mais ça ne marque pas assez le coup.

Trente ans ce n’est pas rien :)

Alors je suis allé me coucher, et au petit matin, j’ai eu la réponse : pour mes trente ans je vais m’offrir un poids à deux chiffres.

Et oui à bien y réfléchir cela fait maintenant 15 ans pile poil que j’ai un poids à trois chiffres.
Avec des hauts et des bas mais surtout des hauts. Il y a deux ans exactement je pesais 132 kg.
Aujourd’hui j’en fais 115.

Comme aujourd’hui ma raison d’être est la mobilité, la principale motivation de ce régime est l’accroissement de ma mobilité.
Certes quand vous aurez vu comme moi des jolis bébés russes de 140kg sauter d’une table et rouler sur le sol en se réceptionnant sans faire aucun bruit, vous parviendrez à la même conclusion que moi : tout est dans la tête !
Mais bon, mon corps souffre de mes activités. Douleurs dans le dos, douleurs dans les chevilles.
Et puis bouger 115kg ce n’est pas la même chose qu’en bouger 85.
Donc l’objectif c’est avant tout gagner en impulsivité et légèreté.

Et puis pour quelqu’un qui veut aider les autres à retrouver la forme, c’est plus crédible d’avoir un corps bien bâti et en condition. Je n’ai pas l’excuse de l’age avancé pour justifier ma bedaine :)

Et puis mon esprit de contradiction veux absolument contredire ce que le pédiatre a eu le malheur de dire à mes parents lors de ma première rencontre avec le corps médical après être fraichement sorti du ventre maternel : « votre fils sera pilier de rugby ou ne sera pas ».

Alors de une, je n’ai jamais aimé le rugby, sauf parfois à la télé lors de grandes occasions.
Et de deux, j’ai envie de lui dire qu’il faut savoir tourner 7 fois la langue dans sa bouche, parce qu’on se rend pas compte des conséquences des fausses croyances proférées inconsciemment.

Que c’est-il passé durant ces deux derniers mois ? Parce que finalement la décision a été prise début novembre.
Ben pas grand chose…
J’ai beaucoup lu, beaucoup tourné en rond, perdu 2kg, négocié les orgies de fin d’année d’une main de maitre, mais bon juste 2kg en 2 mois.

Il me reste 1 mois quasiment pour réaliser ce projet et m’offrir un vrai cadeau pour mes 30 ans !

Le régime :

Après donc avoir retourné l’Internet, ma bibliothèque personnelle, consulté mes relations, mon choix c’est porté sur le régime : high fat/low carb.

C’est un peu barbare ces termes anglais, alors je vais résumer le principe de fonctionnement.
Le concept de ce régime est de passer le métabolisme du corps en mode « bruleur de graisse ».

Qu’est ce qui empêche le corps d’être dans cet état : les carbo-hydrates.

Solution : faire disparaître les carbo-hydrates des repas.

Les carbo-hydrates sont tous les sucres: lents, rapide, composés, simple et cousin …

En teneur on retire tous les aliments qui en contiennent à forte dose :

• sucre blanc et tous les sucres associés
• la farine (pain, gâteau, biscotte, ……)
• toutes les céréales en générale
• le maïs, le riz, les pommes de terre, les carottes
• les fruits en tout genre.

Une fois que le corps n’a plus de sucre à bruler, il va s’en prendre aux graisses.

Mode opératoire :

• manger des protéines : viande blanche, poisson, oeuf ….
• manger gras : huile d’olive, oméga 3, beurre, fromage
• manger des légumes : lentille, haricots noirs, haricots rouges
• manger de la verdure : salade, épinard, asperge, petit pois
• manger souvent : 3 à 4 repas par jour
• manger simple : faire 2 à 3 menu de repas et s’y tenir
• pas de boisson sucrée
• et la chose la plus importante : 1 jour par semaine de relâche, on peut manger n’importe quoi.

Le but de cet article n’est pas de vous persuader du bienfondé de ce régime.

Je vais juste l’expérimenter. Car finalement c’est ça le plus important : l’expérimentation.
J’ai trop souvent entendu les gens me donner des conseils sans jamais les avoir mis en oeuvre eux mêmes. C’est comme le coup du banquier qui ne paye pas d’impôt sur la fortune, mais qui quand même vous donnera les conseils pour placer votre épargne …

J’ai cette démarche d’experimenter les choses pour en parler. C’est nouveau pour moi je l’avoue, car comme des milions d’autres personnes j’ai été formaté à l’absorption/regurgitation du savoir par le système scolaire. Et la prise de conscience de la nécéssité d’experimenter ne date que d’une ou deux années.

Donc si cela vous intérresse, expérimentez donc :)

Pour ma part, chaque dimanche de janvier, j’écrirais un état de la progression de ce régime.

Le but n’étant pas d’arrêter dès les 99kg atteints évidemment.

Donc pour résumer le point de départ d’aujourd’hui :

• tour de ventre : 127,5cm
• tour de poitrine: 117,5cm
• tour de cuisse gauche: 57cm
• tout de cuisse droite: 58,5cm
• tour de bras gauche: 35cm
• tour de bras droit: 32,5cm
• poids : 115,2kg
• taux d’acétone Nc
• taux de sucre Nc

Si j’ai du succés avec ce régime, j’écrirais un bouquin et je passerais à la télé (ça m’aidera pour la voiture/la montre/la femme ….).

Bien sûr je suis dans l’attente de vos commentaires, suggestions, recommandations, un peu de soutient ça ne coûte rien, et ça fait du bien au moral. Merci d’avance !

Mais bon le plus important c’est : Sourions, Respirons, Relâchons-nous et Faisons-nous du bien !!

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